5月から時々夏のような暑い日があります。
そんな時には冷たく冷やしたゼリーですね。
今年もゼリーの季節になりました。
先日三重県で行われた「全国菓子博覧会」で当店の「えくぼ美人」が
最高賞の「名誉総裁賞」をいただきましたが、実はラフランスゼリーも
第22回の全国菓子博覧会で「大臣栄誉賞」をいただいています。
当店の技術が評価されるのは嬉しいことです。