御菓子処 蝶谷

山形県大江町と寒河江市にお店がある小さな菓子店です。 お菓子を通してお客様に喜びをお届けすることを目標としています。

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2013年10月

クリスマスケーキ

こんにちは(*・ω・)ノ

数日前にクリスマスケーキの写真取りをしました。

クリスマスケーキの種類は全部で11種類!

今年はデザインや種類が変わったのが3種類です(´∀`*)
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これはスペシャルデコレーションケーキでカスタードクリームの
たっぷり詰まったシュークリームをふんだんにのせました!!
下のスポンジの中に果物をたくさんサンドしました。
年に1度の特別なクリスマスの夜に家族といかがですか(* ̄∇ ̄*)?


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上の写真がモンブランです。
今年は去年と違ってロールケーキバージョンにしてみました!
ふんわりとしたスポンジにあっさりとした生クリーム、
フランス産のモンブランクリームをたっぷり絞りました!!
モンブランが好きな方はぜひご賞味ください.。゚+.(・∀・)゚+.゚

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上の写真がフルーツのタルトです!
クリスマスにもフルーツタルトが食べたいという方がいたので
販売することにしました(⌒-⌒)
タルトの頂点にトナカイが乗っているんですが、
なぜか漫画 one piece のチョッパー!!(つд⊂)ゴシゴシに似ています。
チョッパー好きにおすすめの一品!!

他にも生クリームやグラサージュショコラなど、たくさん種類が
ありますし、今年のチラシに載っていないものでも、
作りますので、ぜひ蝶谷に注文頂ければと思います( ̄ー ̄)ニヤリッ

ではっ!!
 

クリスマスケーキご予約プレゼント

今年はクリスマスケーキご予約の5大プレゼントがあります。
その一つがシュワーと美味しい「ヌアージュクッキー」のプレゼントです。

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今チラシ作成中です。

寒河江店の感謝祭

今日と明日二日間寒河江店では感謝祭をやっています。生パイや白いソナタの感謝祭価格での販売もあるのですが、子どもたちに人気のお祭り縁日をやっています。
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射的や型抜きフルーツ綿あめ、そして餅つきとあんこ餅の振る舞いがあります。明日もやっていますので、ぜひおいでください。
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秋の感謝祭用生パイ!!

こんばんは(*・ω・)ノ

今日は10月の26・27日に蝶谷の寒河江店で

予定している感謝祭の生パイを試作しました。 

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左からブルーベリー、キャラメル&ナッツ、抹茶あずきです。

まだ試作で改良が必要ですし、他の生パイになるかもしれません 💦

美味しいのつくるので、楽しみにしていてください(・∀・)つ 

きんつば&パンプキンプリン(ディズニーカップ)

こんにちは(*゚∀゚)っ

今日の朝は和菓子できんつばを焼いていました。

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一つ一つ手焼きで焼いています。

目の前で焼いていたので焼きたてを食べたのですが、

あっさりとした甘みと、あんこが温かいので
ねっとりしていて最高です!!
 
もちろん冷たい状態でもとても美味しいので

ぜひご賞味あれ(*゚▽゚*) 
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  • 今日から寒河江店での特別招待会です。
  • 寒河江店に大きなクリスマスツリー出現