御菓子処 蝶谷

山形県大江町と寒河江市にお店がある小さな菓子店です。 お菓子を通してお客様に喜びをお届けすることを目標としています。

お問い合わせ、ご意見は
choyadesu@gmail.com
までお願いします。

ウェディングケーキ

蝶谷では時々ウェディングケーキのご注文をいただきます。
今日もホテルシンフォニーの披露宴にオーダーいただきました。
毎回、お客様のご要望でオリジナルのケーキをお作りしています。
今日は桜をイメージしたケーキになっています。
新婦新婦の末長いお幸せをお祈りします。

「えくぼ美人」最高賞受賞

現在、三重県の伊勢市で行われている全国菓子博覧会で、
当店の「えくぼ美人」が最高賞の「名誉総裁賞」を受賞しました。
山形県産のラフランスを白あんに練りこみ、ラフランスの形を
そのままに焼き菓子にしたものです。
ありがとうございました。

スノーマン

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寒河江店に巨大スノーマンが登場!
みなさん会いに来てくださいね。

クリスマスケーキ作り教室

蝶谷の特招会では、子供さんのクリスマスケーキ作り教室を行っています。
本店では本店工場で、寒河江店では店内で開催しました。
毎回定員いっぱいの方に参加いただいています。
今回も盛況でした。参加してくださった皆さん、ありがとうございました。

今日から寒河江店での特別招待会です。


この期間だけのお菓子や縁日でお待ちしています。

寒河江店に大きなクリスマスツリー出現


シュークリームで作ったツリーです。

シャインマスカットのタルト


秋の新作ケーキです。名前は「シャインマスカットのタルト」です。
期間限定ですので、お早めにご賞味下さい。


秋のお菓子


彼岸も終わり10月に入りました。今日から学生さんは衣替えですね。
最近はやっと涼しくなってきました。
蝶谷では秋のお菓子「栗入りどら焼き」を販売しています。
ちょっとした手土産用の箱もご用意しました。


温かい梅茶と、コーヒーでご来店おまちしています。

ハロウィンコーナー


寒河江店にハロウィンコーナーができました。10月のイベントですが、9月になれば
デパートやスーパーでもハロウィンに向けた取り組みが始まりますね。

間も無く9月です。

暑い夏が続いていますが、間も無く9月ですね。9月には中秋の名月や彼岸という
イベントがあります。日本人のアイデンティティを感じる行事です。
蝶谷では今年も「おはぎ」と「月見まんじゅう」で行事のお手伝いをいたします。
毎年売り切れで買えなかったというお客様がおられます。
今年はご予約を・・・

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